Làm ngay một chuyến Foodtour khi đến công viên nước và bãi biển Đồi Rồng
– Nem cua bể
Trước tiên nhắc đến Hải Phòng, chúng ta không thể bỏ qua món nem cua bể. Thịt cua để làm nem cua bể phải là cua tươi đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải hoặc Bạch Long Vĩ- nơi có nguồn hải sản phong phú và tươi ngon. Sau đó thì kết hợp với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ, giá,…. cuộn chặt theo dạng hình vuông và chiên giòn. Mới nhắc đến mà nhiều người đã thèm quá rồi nè. Khi ăn, bạn chấm chung với nước mắm chua ngọt, ít rau thơm, bún hoặc bánh mỳ, cơm đều ngon.
– Bánh đa cua
Đặc sản tiếp theo của Hải Phòng là món bánh đa cua trứ danh. Món ăn này không chỉ hấp dẫn với du khách mà đông đảo người dân địa phương cũng rất hay ăn. Các nguyên liệu đặc trưng của bánh đa cua là bánh đa đỏ, tôm, bề bề, thịt cua, chả cá, chả lá lốt,… Phần nước dùng phải ninh từ xương, tôm khô mới tạo ra vị ngọt hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ đâu trên đường phố Hải Phòng.
– Bún cá cay
Ngoài bánh đa cua thì nhiều người cũng lưu luyến không quên món bún cá cay Hải Phòng. Điều kiện làm nên sức hấp dẫn của món ăn là nhờ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe. Đó là cá trắm đồng để chiên giòn, còn cá thu làm chả viên. Bên cạnh đó, bạn sẽ được thưởng thức phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà nhờ được ninh từ xương và đầu cá cùng xương heo. Bát bún cá cay Hải Phòng đạt chuẩn sẽ có màu vàng của cá rán, chả cá hoà với màu đỏ của tương ớt, màu xanh của dọc mùng, màu trắng của sợi bún. Khi ăn vừa đậm đà, vừa cay cay tê tê khiến bạn phải xuýt xoa không ngớt.
Đừng bỏ qua hai món bánh đa cua và bún cá cay Hải Phòng nhé
– Nem chua
Nem chua cũng rất nổi tiếng ở thành phố hoa phượng đỏ và ngon hơn cả là ở xã An Thọ, huyện An Lão. Nhiều người còn chọn món này làm quà mua về cho bạn bè, người thân. Nem chua được làm từ thịt tươi ngon tuyển chọn cẩn thận, lên men tự nhiên mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi ăn bạn dùng chung với các loại rau sống như lá sung, mơ lông, xà lách, chấm nước mắm chua ngọt sẽ càng hấp dẫn.
– Chả chìa Hạ Lũng
Chả chìa Hạ Lũng có nguồn gốc từ làng nghề làm giò chả lâu đời và được đặt tên theo vùng đất này. Nhìn bên ngoài chả khá giống với nem lụi miền Trung. Tuy nhiên cách chế biến và nguyên liệu lại hoàn toàn khác. Tận dụng nguồn hải sản phong phú, tươi ngon nên chả được làm từ thịt lợn, mỡ phần và mực một nắng của Cát Bà, cuốn quanh thanh mía tạo hương vị đậm đà.
Bạn thưởng thức ngay món chả chìa Hạ Lũng siêu đậm đà, hấp dẫn
– Giá bể
Giá bể là món ăn khá mới lạ với khách du lịch nhưng quen thuộc với người dân xứ Cảng. Giá bể hình dạng giống con trai, to bằng ngón tay cái, nhưng chân lại dài như giá đỗ nên được đặt tên là giá bể. Phần thịt có vị ngọt ngon tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món như giá bể xào, gỏi giá bể,…
– Bánh mỳ cay
Bánh mỳ cay chính là món ăn gây thương nhớ với đông đảo du khách. Mỗi lần thưởng thức, bạn có thể “đánh chén” cả chục que cũng vẫn thấy thèm. Bánh mỳ que chỉ to bằng 2 ngón tay, kẹp với pate chưng thơm lừng, chấm chung nước sốt cay siêu kích thích vị giác. Mọi người ăn sáng hay ăn bữa xế chiều với giá chỉ khoảng 2.000- 3.000/ chiếc.
Món bánh mỳ cay ăn hoài không chán với hương vị pate đặc trưng
– Dừa dầm
Sau khi đã thưởng thức hết các đặc sản ở trên thì bạn phải làm ngay một cốc dừa dầm sảng khoái. Món ăn giải khát này siêu HOT trong mùa hè với nguyên liệu chính là cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa,… Bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thanh, béo ngậy của nước cốt dừa, vị dai giòn của thạch. Dừa dầm thì ở đâu cũng có nhưng để cảm nhận rõ hương vị chính gốc thì chỉ đến Hải Phòng mới đậm đà nhất nhé.
Món dừa dầm thơm ngon đậm đà chính gốc Hải Phòng
– Sứa đỏ Hải Phòng
Sứa đỏ ở Hà Nội chỉ có ở một số quán sành ăn, tuy nhiên về đến Hải Phòng, bạn thoải mái thưởng thức hương vị tươi ngon, hấp dẫn nhất. Món sứa đỏ này bán theo mùa từ khoảng tháng 4 đến tháng 6 dương lịch hằng năm. Bởi vậy hè này đến với công viên nước & bãi biển Đồi Rồng, mọi người không thể bỏ lỡ nhé.
Sứa đỏ Hải Phòng chính gốc ăn siêu tươi ngon.
– Kem bơ Hải Phòng
Sau dừa dầm thì món kem bơ Hải Phòng cũng rất được lòng du khách. Bơ được đánh nhuyễn sánh quậy quyện chung kem tươi, nhìn vậy mà không sợ bị quá ngọt, ăn siêu cuốn.
– Bánh đúc Hải Phòng
Là vùng biển nên đương nhiên món bánh đúc Hải Phòng sẽ hơi khác so với nơi khác. Bánh đúc được cho vào bát, cắt nhỏ, ăn kèm với thịt và tôm chiên kỹ, đu đủ cắt hạt lựu, mộc nhĩ thái sợi chan chung nước mắm giấm ớt chua chua cay cay. Bạn sẽ cảm nhận rõ đủ vị chua cay mặn ngọt chỉ trong một món ăn tinh tuý.
Bánh đúc Hải Phòng sẽ có nguyên liệu và hương vị hơi khác biệt so với miền khác
– Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng cũng được coi là món ăn không thể thiếu khi đến Đồ Sơn. Hương vị lẩu đặc trưng của cua đồng tại đây đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng, thích thú gắp hoài vẫn mê.
– Ốc xào cay Hải Phòng
Ốc xào cay Hải Phòng có sự tổng hợp của tới 40 loài ốc cùng các loại hải sản khác. Bạn thoải mái chọn ốc luộc, ốc xào me, xào dừa, xào bơ hay nướng mỡ hành. Đến thành phố cảng, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi các quán ốc siêu hấp dẫn. Mau xách ba lô lên và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của miền biển này nhé.
Bạn thoải mái ăn một bữa tiệc thịnh soạn với ốc xào cay, xào me, xào dừa, xào mơ,…
Một số món ăn như nem cua bể, bánh mỳ cay, dừa dầm,… bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân ở nhà. Ngoài ra nếu du khách thích những sản phẩm khác thì chọn mua nước mắm, bánh kẹo dưới đây nhé.
– Nước mắm Cát Hải
Nước mắm Cát Hải là đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng được chế biến ở đảo Cát Hải, quy trình thực hiện cực kỳ khắt khe mang đến sản phẩm chất lượng với hương vị, mùi thơm đặc trưng. Bạn mua một vài chai nước mắm Cát Hải về tặng cho những người thân quen đảm bảo ai cũng mê.
– Bánh chả dừa
Hải Phòng có món bánh đặc sản mang tên chả dừa hay còn gọi là bánh dừa nướng. Bánh được làm từ bột gạo nếp, đường, dừa khô, dầu ăn và nướng lên thật giòn. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ hương vị ngọt ngào, mùi thơm béo của dừa khô. Món bánh này có chi phí rẻ nên du khách mua nhiều một chút tặng cho bạn bè, họ hàng hoặc thi thoảng nhâm nhi thì càng hấp dẫn.
Du khách có thể mua nước mắm hoặc bánh chả dừa về làm quà cho người thân, bạn bè
Vậy thì còn chờ đợi gì mà mọi người không lên kế hoạch đến công viên nước và bãi biển Đồi Rồng ngay hôm nay để “càn quét” tất cả món ăn trên nhé. Muốn biết thêm thông tin chi tiết giá vé du lịch đồi rồng ưu đãi nhất, Quý khách hàng liên hệ ngay với chúng tôi !
XEM THÊM :
Công viên nước Đồi Rồng [Dream Dragon ] có gì hấp dẫn nhất?
Công viên nước và bãi biển Đồi Rồng ở đâu? Di chuyển bằng cách nào?
Nguồn : https://vedoirong.com.vn/
Để lại một bình luận
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.